Sairastellessa on ollut aikaa surffailla netissä ja haaveilla kaikesta kivasta mitä tehdä tulevaisuudessa. Yksi pitempiaikaisista haaveistani on ollut järjestää ystävieni kanssa teehetki englantilaiseen tyyliin: teeleipiä, skonsseja, pieniä leivoksia, haudutettua teetä, jääteetä jne.
Esikuvanani teeharrastuksessa on ehdottomasti San Franciscolainen teehuone Crown and Crumpet. Jos ette ole tutustuneet kyseiseen ihanuuteen kannattaa käydä katsomassa heidän sivujaan.
Tarjolla pitäisi ehdottomasti olla perinteisiä englantilaisia kurkkuleipiä ja niiden seurana esimerkiksi katkarapu- ja munasalaattileipiä. Onko teillä kokemuksia tällaisista herkuista? Jos on niin olis mukava kuulla vinkkejä onnistuneisiin teekutsuihin!