Ystävänpäivän Bebet

Ystävänpäivä mielessä meillä leivottiin eilen illalla suloisia Bebe-leivoksia. Kokkaaminen ja leipominen kahden pienen lapsen kanssa on välillä aika haastavaa. Kesken sokerikuorrutteen levittämisen jouduin lähtemään ruokkimaan perheen kuopusta, joka heräsi kesken yöunien. Onneksi apua oli tarjolla eikä keittiössä odottanut kokkareeksi jähmettynyt sokerimassa, vaan homma oli jo hoidossa. Vaikka voisin kyllä kuvitella, että kynnys koskea leipomuksiini on melko korkea, sillä yksi lempinimistänihän on Keittiönatsi. Tunnetusti en ole kovin leppoisaa ruuanlaittoseuraa.

Ohjeen leivoksiin nappasin Unelmien Talo&Koti-lehden sivuilta. Löydät sen täältä. Bebe on yksi ehdottomista suosikeistani ja sen on oltava "se aito Bebe" eli täytteen täytyy olla sopivan suolainen. Tämän ohjeen täyte oli juuri sellainen kuin pitääkin. Ohjeesta leivoksia tulee aika paljon, mutta ne ilmeisesti kestävät hyvin pakastusta ja ajattelinki laittaa suurimman osan odottamaan yllätysvieraita tai makeanhimoa.

Ihanaa Ystävänpäivää!